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「ドルマ」なる料理。
スパイシーなピラフをぶどうの葉で包んだトルコの家庭料理だそうです。
缶詰で輸入されるので、お取り寄せ中です。
私の生まれ育った駒立町はぶどう狩りで有名。（私の家もやっていました）、
ぶどうの葉っぱが食べられる・・・駒立ぶどう狩りの新しい名物になるか?
しかも、収穫が早く終わった品種の葉っぱを出荷できたら、第二の（株）いろどりじゃないですか！市場は全国の多国籍料理店！！夢が広がります。
子どもの頃、ぶどうの皮は食べられるか？と煮ては食べ、祖母に叱られたことを思い出しました。考えることは昔から同じなのかも（笑）

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岩津商工発展会の総会に行ってきました。
総会議案「その他」で、緊急上程が発生。
相談役に中根義高就任の件!!
…事前に教えて下さいよ～。会場準備から一緒にいたんですから。​。
拍手で承認。
賜りました過分なご配慮に背く事の無いよう精一杯頑張ります。

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東京からただいま帰着!!
濃密な勉強会でした。
集合写真は、櫻井よしこ先生の隣で(^o^)v
http://www12.jaycee.or.jp/​2012/leader/modules/pico05/