額田生活改善実行グループさんの「額田のどて」。
産地は旧額田の雨山町です。

県庁へ車で行った帰り、
刈谷ハイウェイオアシスのB1産直市場で発見したもの。

容器そのまま、電子レンジ温めて。

汁たっぷりで、そのままだと汁のみになってしまうので、
写真は具が見えるまで減らして撮りました。

味噌は手作りでしょうか。量もたっぷり2人前以上入ってます。
つゆだくどて丼で食べました。
モツはもちろん、味噌を吸ったごはん美味し！！
絶品です。